Idag var det dags att baka igen! Jag hoppade över bakningen i helgen och det resulterade i ONT i magen. För min del har jag insett att jag behöver få i mig fröna från frukostbrödet för att hålla magen bra. Den "sköter sig" som sköterskorna på avdelningen säger... helt perfekt på lchfkost med fröbröd till frulle.
Jag gjorde en upptäckt idag och det var att 4 dl ost faktiskt är i överkant. Dessutom justerade jag in frömängd och fiberhuskmängden den här gången. Så här ser det ut med justeringarna
1 dl solrosfrö
1,5 dl linfrö
1,5 dl sesamfrö
1,5 msk fiberhusk
3 dl riven ost (luftiga deciliter)
5 vanliga ägg (kanske 4 om de är riktigt stora räcker)
2 msk olivolja
1 tsk salt
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar