Slängde ihop en snabb lchf-middagsgratäng igår;
ca 200 g köttfärs
Gul lök
Grädde
Riven ost
Cocktailtomater
Salt och peppar
Någon kryddning (jag tog "köttfärskrydda")
Stek köttfärs och lök. Häll i grädden, krydda och häll upp allt i en liten form (låt inte grädden koka för mycket). Dela tomaterna i 2 delar och tryck ner i gratängen. Blanda ner riven ost i gratängformen. Och strö avslutningsvis lite ost över allt. Skjuts in i ugnen tills gratängen fått färg.
Tar två sekunder att göra och blev gott! Lagom och snabb vardagsmat!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar