En bra dag!

 

Idag när jag ställde mig på vågen på gymmet visade den plötsligt nästan 2 kilos viktnedgång jämfört med för två veckor sen. Det var rätt oväntat för det har stått still i princip sen sommarn för mig och jag hade nästan givit upp och tänkt att jag nog landat på min normalvikt nu, men tydligen inte riktigt! Mitt huvudmål är ju att må bra i min mage men jag dör inte av att gå ner ett par kilo till så nu känner jag mig mycket peppad!

Till middag idag blir det lax igen med den goda Dijon-dragonsåsen som vi gjorde förra veckan, med lite Hariocts Verts till. Jag har bakat idag nämligen så jag orkar inte med några stordåd. Igår gjorde M fantastiskt god köttfärssås som vi åt till Zuccinipasta och riven parmesan. Annars är ett tips att skiva mozzarella och lägga den varma köttfärssåsen ovanpå. Det blir himmelskt!