tisdag 13 mars 2012

"Skolmat" och lchf

Efter att ha pratat med kompisar hit och dit har jag insett att folk tror att det är värre än vad det är att följa lchf.
Grundregeln är väl att skippa potatisen/riset eller pastan till maträtten som serveras. Ibland kan det vara svårt, eftersom kolhydraträtten ofta är huvudrätten till maten som serveras. Men som exempel kommer följande:
Jag hänger endel på nation här i Uppsala. Ikväll var årets första landskap med obligatorisk efterföljande landskapssexa. Lamm-gryta med ris och ordentlig sallad serverades. Enkelt var det då för mig att skippa riset och ta extra mycket sallad.
Samma sak under lunchen. Orkade inte göra matlåda igår vilket innebar att jag var tvungen att köpa i caféet. Beställde det vegetariska, vilket var thai-gryta med ris. Skippade riset och åt thai-grytan. Mycket gott. Som sagt, det behöver inte bli så krångligt. Bara skippa det med kolisar i.
Och, som extra-tips. Koka ägg och ha i kylen! Om man gillar kaviar är det HELT OKEJ tycker jag att äta kaviar till äggen. Jag menar, du äter ju inte ens hundra gram till två ägg. Och äter man Svennes kaviar innehåller den 14 g kolisar per hundra. Vilket innebär attägg + kaviar inte är mer än några få gram kolisar, vilket jag tycker är helt okej.

Summan av kardemumman. För att orka med att lchf:a ett tag är det viktigt att  hitta sin egen balans. Innebär det att man äter kaviar till äggen  lite då och då är det helt okej! Viktigast är att man låter bli att äta kolhydrater som huvudrätt varenda måltid.

Inga kommentarer: