Testing Testing

En av M's absoluta favoriter är panerad Schnitzel, egentligen ska det väl vara kalv, men idag blir det fläskschnitzel hos oss. Jag har googlat diverse recept, men kommit fram till en egen lösning med dubbelpanering med sesamfrö närmast köttet, uppvispat ägg med en gnutta riven parmesan i och sen pofiber som yttre panering. Skall bli spännande att se hur bra det blir!